Når sneen daler stille over de østrigske Alper, og skiløbere suser ned ad pisterne, venter der ikke kun eventyrlige naturoplevelser – men også kulinariske højdepunkter i særklasse. Østrig er nemlig langt mere end blot schnitzel og apfelstrudel. Landets bjergbyer og skiresorts byder på et væld af gastronomiske oplevelser, hvor lokale traditioner møder moderne madkunst, og…








